【主料】(多人份) 糯米200克 腊肉200克 饺子皮适量 【辅料】 木耳8--10朵 玉米半根 胡萝卜半根 青豆50克 生抽3勺 蚝油2勺 白糖30克
步骤1
玉米和青豆剥粒
步骤2
腊肉切碎，木耳泡发好后切碎，胡萝卜切碎
步骤3
糯米洗净提前浸泡一晚，放漫过糯米的水，放入蒸锅蒸熟
步骤4
放入所有的食材炒均匀，倒入生抽，蚝油和白糖调味，盛出备用
步骤5
饺子皮用擀面杖把边缘擀薄些
步骤6
把炒好的馅放在饺子皮中间，包好，依次做好所有的烧卖
步骤7
放入蒸锅蒸15分钟左右，即可
