【主料】2人份 黄油35克 棉花糖150克 奶粉100克 【辅料】 花生碎125克 蔓越莓20克 朗姆酒适量
步骤1

蔓越莓提前用朗姆酒泡软切碎,花生碎用烤箱烤熟备用
步骤2

取不粘锅小火把黄油熔化
步骤3

倒入棉花糖小火翻炒至完全熔化
步骤4

加入奶粉翻炒均匀
步骤5

倒入花生碎和蔓越莓迅速翻炒至完全融合
步骤6

炒好的牛轧糖放在硅胶面板上
步骤7

用硅胶面板反复的揉匀牛轧糖
步骤8

在用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形
步骤9

把牛轧糖放在菜板上切成长条形
步骤10

切成大小均匀的糖块即可
步骤11

待完全冷却用糖纸包好