【主料】 排骨1条 板栗10颗 【辅料】 花生油1勺 料酒1勺 酱油1勺 清水适量 姜1块
步骤1

排骨洗净,姜切片
步骤2

板去皮
步骤3

锅热下油,炒香姜片
步骤4

倒入排骨翻炒
步骤5

排骨变色加入料酒和酱油
步骤6

炒匀
步骤7

加入适量清水末过排骨,大火烧开
步骤8

倒入板栗,转中火烧20分钟
步骤9

大火收汁
步骤10

出锅装盘