【主料】2人份 咸鱼100克 【辅料】 醋2大勺 糖2大勺 料酒一小勺
步骤1

锅里给油,把咸鱼放进去小火煎,两面煎黄(最好在鱼身上拍点干面粉煎,这就不会到处都溅的油点点)
步骤2

盘子里给料酒,醋,糖,加点水搅均匀
步骤3

盖上锅盖煮一下
步骤4

嗯,不错,
步骤5

这是老妈从越南旅游买回来的鱼干