【主料】1人份 怀姜500克 红糖250克 阿胶枣250克 【辅料】 怀山药100克 怀菊花100克 紫苏100克 甘草100克 蜂蜜50克 橘皮50克 枸杞50克
步骤1
把怀姜干净，浸泡1.5小时
步骤2
生姜打出姜汁，姜末可用可不用，依据个人口感而定
步骤3
姜汁和红糖按1:0.5的比例搅拌后，可以用锅蒸或者熬2个小时左右，浓稠状 中途放入大枣，枸杞，紫苏，山药，菊花，甘草，橘皮
步骤4
一次过滤---将汁液沉淀6小时---二次过滤---倒入锅内熬制2小时---用80目筛子三次过滤---将滤后的汁液继续熬制2小时--最后放入蜂蜜挂起成膏
步骤5
冷却装瓶
