【主料】2人份 丝瓜2根 【辅料】 油1羹匙 盐5克 生抽2羹匙 葱适量
步骤1

主料:丝瓜
步骤2

丝瓜去皮洗净,切滚刀块
步骤3

起锅热油、爆香葱花
步骤4

放入丝瓜
步骤5

烹入生抽
步骤6

反复煸炒均匀
步骤7

加适量水
步骤8

烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右
步骤9

旺火收汁。翻炒均匀即可关火,出锅装盘