【主料】5人份 金字火腿150克 金字香肠2根 金字腊肉150克 北豆腐150克 【辅料】 葱1根 白糖少量 料酒少量
步骤1
老豆腐切片，浸水备用
步骤2
金字火腿、金字香肠、金字腊肉整块焯水10分钟
步骤3
金字火腿、金字香肠、金字腊肉切片
步骤4
摆盘后铺上老豆腐，淋点料酒，洒点白糖上锅蒸20分钟
步骤5
出锅后，倒扣腊味，撒上葱花即可
