超简单天津狗不理包子的做法-美食杰 杰米田园教你怎么做家常天津狗不理包子好吃，天津狗不理包子的做法步骤图解，1、将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发 2、猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺...

狗不理包子的由来，狗不理包子是天津著名小吃，始创于公元1858年，是中华老字号之一。狗不理包子源于清朝。清朝末年，在天津有一家专卖包子的铺子叫“德聚号”，店主叫高贵友，小名“狗子”。他做的包子味道鲜美，深受人们欢迎。高贵友忙的顾不上跟顾客说话，这样一来吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。

天津的狗不理包子为什么叫狗不理，是怎么由来的？，要是问到中国的经典早餐有什么，那么包子绝对会出现在名单里，它最为一种古老的面食，距今已有上百年的历史了。最让人印象深刻的包子应该就是狗不理了，被创始于1858年的它，在当今依然有着极旺的名声，甚至可以说是无人不知无人不晓。