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花与健康-
扁豆中毒怎么办?扁豆中毒别急，用这些方法保管有用
其实有很很多人都知道扁豆没有煮熟，是很容易中毒的。扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜，每年在吃扁豆的季节都有吃扁豆中毒的新闻。那么扁豆中毒怎么办呢？别急阳台花百科小编就为你带来解决的方法。 扁豆中毒怎么办 扁豆中毒怎么办 1、扁豆中毒最主要的原因是因为扁豆没有炒熟，扁豆里含有皂素和红细胞凝集素。皂素和红细胞凝集素对胃黏膜有较强的刺激作用，可引起呕吐、腹泻等消化道症状。 2、首先判断扁豆中毒的症状轻重，如果症状比较轻，可以先大量的喝温水，再用手指或筷子刺激咽喉和舌根处进行人工催吐，如此反复多次，然后观察中毒人的状态，如果症状有明显缓解，就不需要去医院了。 3、有的人本来就对扁豆过敏，这个时候如果吃了没有熟的扁豆出现神志不清或呼吸困难、皮肤黄染等严重症状。这个时候一定要送医院进行洗胃等救治，洗胃应争取在食后6小时内进行。 扁豆中毒有哪些表现 扁豆中毒主要表现在：吃扁豆进食后的1小时~5小时之间，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等急性胃肠炎症状；严重的会出现面色苍白、黄疸、腰痛、呼吸急促等，若不及时救治可能会危及生命。 结束语 以上就是小编为你带来的扁豆中毒的解决方法和扁豆中毒主要表现，小编特别提醒就是吃扁豆的时候一定要煮熟，扁豆煮熟了吃就没有问题了。
2021-12-02 -
扁豆是不是荷兰豆？扁豆和荷兰豆的正确区分方法
豆角是我们对市场上一大部分豆科植物果实的统称，包括菜豆、豇豆、扁豆、荷兰豆等等。豆角的家族是一个神奇的家族，它成员众多，长相相似，风味却各有千秋。有两种豆角长的特别像，那就是扁豆和荷兰豆，一不小心就会看错，还有的人就认为扁豆和荷兰豆就是一种食物，本期阳台花百科小编就为你带来扁豆是不是荷兰豆？教你正确区分这两种豆子的方法。 扁豆是不是荷兰豆 1、外形区别 荷兰豆豆荚极扁而宽，形似耳朵，边缘卷曲，有些会有黑边，表面有白色短茸毛。 扁豆表皮质感细密，有轻微的起伏，豆荚肉较厚，豆子不饱满的口感更好。 2、产地 荷兰豆：是由荷兰人引进台湾的,因此又称“荷兰豆”，它原本产在南欧地中海沿岸，亚洲中部，人类栽培的历史久远，目前是重要的冬季蔬菜之一。 扁豆：可能原产印度，今世界各热带地区均有栽培。中国主产于山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南,四川等地。 3.别称 荷兰豆别称蜜糖豆、蜜豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等。 扁豆别称藊豆、火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等。 4、口感： 荷兰豆：脆、相比其他豆角更有嚼劲，味道也更浓郁鲜香，荷兰豆适合清炒。 扁豆：炒熟的扁豆绵，扁豆适合焖、炖、烧等方式。 结束语： 郑板桥有一副对联 “一庭春雨瓢儿菜；满架秋风扁豆花。扁豆在我们的餐桌上是很常见的一道食材，价格也不贵，相对来说荷兰豆价格就要偏高些。以上就是小编为你带来的扁豆和荷兰豆的正确区分方法，受用了吗？记得关注我们哦！
2021-12-02 -
凤仙花能治灰指甲吗？凤仙花也叫指甲花，其实真正的作用在这里
在农村有一种野花仿佛是为了女性而生长，它就是凤仙花。这种花颜色多种多样，有白色、粉色、紫色，而最多的就是大红色了。每当夏秋季节来临，它总会绽放在乡村的路边或者房前屋后，看起来格外美丽。凤仙花还有另一个名字，叫做指甲花。它的花汁浓郁，颜色鲜艳，农村的女娃们常常会把它当成指甲油。还有人说凤仙花能治灰指甲，有的人半信半疑这次阳台花百科小编就为你来答疑。 凤仙花能治灰指甲吗 指甲花之所以能治疗灰指甲是因为它有很强的抑制真菌的作用，是治疗灰指甲的纯天然方法。将白颜色的凤仙花捣烂，敷在指甲上包扎起来，一天换一次，时间越长效果越好。这个方法虽然有效，但是很多人却嫌弃麻烦不容易坚持。 为了更快的看到效果，在农村还有另外一个老偏方，那就是在凤仙花里加入上好的白醋，充分搅拌之后再使用。因为醋同样具有杀菌消炎的作用，两者结合效果更加明显，一般半个月就见效。不过如果灰指甲情况严重的，还是需要多坚持一段时间。 凤仙花的功效和作用 凤仙花的花瓣有祛风、解毒、活血、消肿、止痛等功效。凤仙花的茎，中药名又叫透骨草或凤仙花梗，有祛风湿、活血止痛、清热利尿、消肿解毒的功效。可治风湿疼痛、关节炎、咽炎、跌打损伤等疾病。凤仙花的种子，中药也叫急性子，有软坚消肿作用，可治骨、鱼刺鲠喉。凤仙花在农村还有一个很大的作用，那就是驱蛇。 结束语 根据科学研究凤仙花能治灰指甲的，凤仙花的花色极艳丽，就算被很多高的的植株所遮挡了，你也可在众多植物中一眼把它认出来。
2021-12-02 -
椰枣和红枣的区别，椰枣、红枣看了你就全知道
日常生活中红枣是我们常见的食物，对于椰枣我们还是比较陌生的。红枣在我们国家到处都是，最有名当然是新疆和河南的大枣了。椰枣是进口食物，主要产自中东地区。本期阳台花百科小编就要为你带来椰枣和红枣的区别。 椰枣和红枣的区别 1、产地 椰枣树是热带和亚热带干旱地区的特种树木，主要分布在伊拉克、沙特、阿联酋、埃及、叙利亚、苏丹、也门、巴林王国、阿曼、利比亚、突尼斯、摩洛哥和阿尔及利亚。 红枣在我国已经有3000多年的历史了，产地也有很多，有新疆、山西、河北沧州、河南,山东等。最为出众的还是新疆红枣,由于新疆日照时间长,昼夜温差大,所以培植出来的红枣都是上品。 2、外形 椰枣树外形高、大长得像椰子树，枣子树没有椰枣树那么高，树上有刺。从外形上椰枣和红枣有些像，不过椰枣外形偏长颜色偏暗。特别的是红枣枣核两端尖尖的，而椰枣的枣核两端是圆滑的不怕扎到嘴，整体外形比较均匀有一个深纵沟，不想枣核中间宽厚两端尖窄，表面不够细腻。 3、营养价值 红枣能补中益气、养血安神、调和药性。用于脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、心悸怔忡。红枣有明显的补血功能。对于这点，椰枣不及大枣。 椰枣，补益中气，但同时还能消食积不化，治咳嗽有痰。并未营养丰富、富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以糖尿病患者可以适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，被视为很好的滋补营养食品。 结束语 以上就是小编为你带来的椰枣和红枣的区别，如果喜欢记得关注我们哦！
2021-12-02 -
王瓜怎么吃？带你见识不一样的王瓜
有一句谚语“王婆卖瓜，自卖自夸”意思就是自己吹嘘自己的东西好。一直以为王瓜是一种蔬菜，后来有一次生病看中医，开到一个中药方子，赫然有王瓜这么一味药。上网一查才知道不能小看了王瓜，这王瓜可是大有学问啦！本期阳台花百科小编就为你带来王瓜怎么吃的文章，让你进一步了解王瓜。 王瓜怎么吃 王瓜怎么吃 王瓜的根：中医认为，王瓜根味苦，性寒；具有清热，生津，消瘀，通乳等作用。一般内服可煎汤，也可以做成丸子、散剂。如果作为外用，捣烂敷在患处。 王瓜在治疗小儿黄疸方面是有一定的作用，如果家里有这样的患儿，可以用生的王瓜根捣烂取汁。王瓜有“行乳汁、通经水”的作用，也就是女士在生孩子的时候的乳汁不好和月经不利都可以用王瓜根来治疗小编在《湖南药物志》中记载王瓜入药是有毒的，但在《日用本草》中记载却是无毒的，所以王瓜是有药用价值，但是不建议随意使用。 王瓜的价格 王瓜全身是宝，虽然果肉很难看，但是它价值却一点都不低。王瓜的现在市场价是差不多是20元一斤左右，比起别的瓜价格还是很高的。 结束语 王瓜主要是一味药，是很平民的一种药材。王瓜怎么吃还是要遵照医嘱！
2021-12-02 -
马兰头的做法，马兰头这样做 简单、清爽不油腻
初春三月细雨霏霏，垄上山间，放眼望去一片新绿，给人眼前一亮。房前屋后，各种叫不名的野菜也活泼泼地冒出头来。马兰头是一种可以吃的野菜，也在每年的初春冒出嫩嫩的枝丫。在长江流域马兰头是非常常见的，本期阳台花百科小编就为你带来几款马兰头的做法，这几种马兰头做法简单，清爽不油腻是餐桌上的美食。 马兰头的做法 凉拌马兰头 食材 马兰头、豆腐、鲜酱油、白糖、麻油、蒜末 步骤 1、马兰头洗干净沥水，豆腐洗干净。 2、锅里烧开水，将马兰头放入开水里快速焯变色，捞起放入准备的凉水漂一下，挤去水分切碎。 3、豆腐切碎，倒入切碎的马兰头倒入鲜酱油，白糖，麻油拌匀即可。 马兰头春笋蛋饼 食材 马兰头、鸡蛋、春笋、面粉 步骤 1、马兰头洗干净沥水，锅里烧开水，将马兰头放入开水放入开水捞起切碎备用。 2、春笋焯水，切碎备用。 3、将切碎马兰头和切碎的春笋倒入大的容器，加鸡蛋、盐、面粉拌匀。 4、平底不粘锅烧热，倒入少量食用油，油热后倒入马兰头蛋糊铺匀，先大火然后小火烘至蛋饼表面基本凝结后翻面继续烘。 5、马兰头饼两面烤制焦黄，出锅、装盘即可。 蒜蓉马兰头 食材 马兰头、蒜末、食用油、盐 步骤 1、马兰头洗净沥干备用，蒜头剥开剁成蒜末备用。 2、将锅烧热、放入油放入备好的蒜末熬香。 3、放入马兰头爆炒，加入你喜欢的调理和盐搅拌均匀即可起锅。 马兰头饺子 食材 马兰头、鲜肉、盐、鸡蛋、饺子皮 步骤 1、马兰头洗干净沥水，锅里放水烧开，放入马兰头焯至8分熟，捞出，用冷水漂一下，挤去水分切碎。 2、猪肉糜放入容器，加姜末、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、十三香、鸡蛋， 放入切好的马兰头一起搅拌均匀。饺子馅就准备成功，饺子馅的多少决定你的饺子皮。 3、饺子皮市场买或者自己擀都可以。 4、取饺子皮放入适当的饺子馅，马兰头饺子就成功了。 结束语 马兰头的生命力顽强，在山脚、田间甚至马路边你都能看到它的身影。
2021-12-02 -
中东椰枣的功效和作用,有一种甜蜜叫中东椰枣
说到红枣大家一定很熟悉，是我们大家都爱吃的一种水果，但是椰枣就很陌生了，小编也是第一次听说。我们中国是美食大国，红枣、青枣、蜜枣这些枣类在我国都已经火起来了，像椰枣这样有卖相、味道好的果实却很少见这是为什么呢？其实最主要的原因是椰枣产自中东地区，我们在市面上见到了也是进口的，椰枣又被被誉为“沙漠面包”“天然果糖”。本期阳台花百科小编就为你带来中东椰枣的功效和作用，带你进一步了解中东椰枣。 中东椰枣的功效和作用 椰枣和其它蜜枣的外形差不多，但是椰枣树的颜值很高，树的外形和椰子树差不多。椰枣的外形和蜜枣差不多，红彤彤的外表让人看着都忍不住上去咬一口。味道很甜，但是吃起来没有蜜枣那种黏黏的感觉。 椰枣对于中东地区是很重要的，特别是现在在迪拜等地很受欢迎的。椰枣洗干净可以直接吃，也可以用来制作糖果饼干的甜食。椰枣被誉为是最有营养的的干果，它有化痰平喘、补中益气等功效，而且还可以调节子宫有利于妇女的生产。 根据研究表明妇女在生产的过程中需大量的糖分，而椰枣中三分之二都是糖分，所以在孕期的妇女吃椰枣也有很大的好处。椰枣还可以帮助排毒，同时治疗便秘。椰枣中含有大量的纤维，食用了之后有饱腹感，出去玩的时候带上椰枣是不错的选择。 椰枣果肉味甜、营养丰富是制糖和酿酒的原料。可以用椰枣制成各种糖果、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。 结束语 以上就是小编为你带来的中东椰枣的功效和作用，椰枣不能一次吃太多了，可以少食。阿联酋是世界上最大的椰枣生产国及出口国。中东有句谚语：每天吃椰枣，毒邪不上身。在当地人看来，椰枣可不是普通的枣，它象征着富裕、美好的生活。
2021-12-02 -
王瓜的功效和作用，王瓜 治疗黄疸、乳汁不下的良药
王瓜的外形看起来很小，和西瓜的外形很像，其实就是“迷你西瓜”。有人说王瓜可以生吃，不知道你吃过没有，是不是也和西瓜一样美味多汁呢？但是小编没有吃过，小编只知道王瓜是一味药，并且作用还不小，本期阳台花百科小编就为你带来王瓜的功效和作用。 王瓜的功效和作用 1、治疗黄疸 新出生的婴儿就容易出黄疸，王瓜在治疗黄疸方面，还是有一定功效和作用。可以用生的王瓜根捣烂取汁，每次服用一小汤勺，每天一倒两次，当然每个孩子的情况都不一样，在使用前还是要去请教医生。 2、治疗大小便不通 据《本草纲目》记载，王瓜具有“利大小便”的作用。具体方法是把王瓜根捣烂取汁，加入少量清水搅拌一下，然后将药汁注入患处。 3、行乳汁，通经水 在《日用本草》中记载，王瓜具有“行乳汁，通经水”的作用。就是女性在生孩子后没有乳汁，可以将将王瓜根研为细末，每次服用3钱，每天2次用黄酒送下。女性在月经期间小腹胀痛、月经不调等症状，可以用王瓜根散来治疗。 4、反胃呕吐 王瓜能制止反胃呕吐，如果出现反胃呕吐时可以用王瓜来治疗，将王瓜烤干碾成细末，枣肉碾成细末一钱王瓜二钱枣肉，直接用温热的白酒送服，每天一次就可以。 结束语 以上就是小编为你带来的王瓜的功效和作用，如果你有上面所述的疾病，可以试试王瓜，当然还是要去医院咨询医生，给你正确的使用方法。
2021-12-02 -
玉米的做法，玉米的几种花式做法，好吃！绝对靠谱
常言道：“一年之计在于春，一日之计在于晨”。一天三餐中，早餐是最重要的，早餐没有吃饱和吃好一天就觉得没有精神。每天吃一顿营养早餐对身体的健康非常重要，玉米是营养丰富，是做早餐的好材料。玉米的做法有很多，可以主食也可以做配菜，本期阳台花百科小编就为你介绍几种玉米的几种花式做法，好吃！绝对靠谱。 玉米的做法 一、椒盐玉米 食材：玉米1根、玉米淀粉、椒盐 步骤： 1、玉米去皮，用刀顺着玉米粒的缝隙，把玉米粒完整的取下来。 2、清水冲洗玉米，沥干水分装入碗中待用。 3、加适量的玉米淀粉，用手抓均匀。一定要玉米表皮裹上淀粉，然后将裹好淀粉的域名放漏勺抖掉多余淀粉。 4、锅里加油烧至5成热下入玉米，用筷子搅动防止玉米粒粘连。 5、炸至玉米粒全部浮起，表皮金黄就可以出锅了。 6、撒上适量的椒盐，拌匀装盘就可以了。 二、蒸玉米 食材:玉米 步骤： 1、玉米剥皮洗干净 2、电饭煲放水，将洗干净的玉米放在笼屉上。 3、盖上盖子，选择蒸煮，水开后蒸20分钟即可。 三、玉米鸡蛋饼 食材：玉米两根、鸡蛋、糯米粉、玉米淀粉 步骤： 1、甜玉米两根，清洗干净，用刀顺着玉米粒的缝隙，把玉米粒完整的取下来。 2、锅里水烧开，放入玉米粒煮1分钟，捞起装入一个大碗中。 3、等玉米凉了，打入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋多少根据玉米粒的多少来决定。 4、加入玉米淀粉和糯米粉一起搅拌均匀。 5、准备干净的锅，最好的是不粘锅，小火放入食用油，倒入玉米糊，将玉米饼煎至成型。 6、待玉米饼底部可以转动，翻面再煎至两面金黄，出锅切成小块，装入盘中，趁热撒一下白糖和椰蓉在上面就可以。 四：玉米烙 食材：玉米、白砂糖、玉米淀粉、糯米粉、油 步骤： 1、甜玉米两根，清洗干净，用刀顺着玉米粒的缝隙，把玉米粒完整的取下来。 2、放入锅中煮熟，捞出沥水备用。 3、玉米粒放入盆中，加入玉米淀粉和糯米粉，加少量水搅拌均匀。 4、在锅中倒入适量油烧热，放入玉米粒，用铲子压平压实。 5、另一锅中准备热油，倒在玉米粒上，等玉米成型变熟撒糖切块。 五、松仁玉米 食材：甜玉米、胡萝卜、松子、盐、糖、食用油 步骤： 1、甜玉米两根，清洗干净全部脱粒备用，黄瓜和胡萝卜切小丁。 2、松子放锅里炒至金黄备用。 3、玉米粒煮熟，胡萝卜焯水，沥干水分备用。 4、锅里放少量油，放入玉米和胡萝卜翻炒。 5、加适量的盐和少量的糖出锅，倒入炒好的松子。 结束语 玉米的这几种做法，你记住了吗？有时间自己试试，你也可以创新，如果你有好的做法，记得告诉我们哦！
2021-12-02 -
节瓜的功效和作用，吃节瓜居然有这些好处
多吃蔬菜对身体有好处，节瓜是一种很好的蔬菜并且是南方常见的一种蔬菜。尤其是在岭南地区和海南，对于这两个地区的人来说，节瓜是夏季的理想菜肴。节瓜营养丰富、味道可口，还有健脾益胃的功效。本期阳台花百科小编就为你带来节瓜的功效和作用，让你明明白白吃节瓜。 节瓜的功效和作用 生津解暑 健脾益胃 节瓜味道甘甜，有生津止渴、解暑湿的功效。在酷暑时节来上一盆节瓜对暑热烦渴有缓解的作用，因此在夏季的餐桌上节瓜出现的频率比较高。据《本草求原》中记载节瓜：“功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水”。和冬瓜比起来，节瓜更加温和，特别适合脾胃虚弱者食用有健脾益胃的功效。 润肠通便 利尿消肿 从营养学来说，节瓜中含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便缓解便秘，起到了润肠通便的作用。节瓜水分较多，有助利尿，使尿量增加，对于水肿、小便不利都有疗效，有利尿消肿的功效。 降血压 降脂减肥 节瓜味道比较淡，其本身的热量非常低，能吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，就能间接性的降血脂、防止动脉粥样硬化，达到降脂减肥的目的。吃节瓜还可以降血压，这是因为节瓜中的钾、钙元素含量丰富，而钠含量低，钾、钙两种原因能降低血脂。 结束语 节瓜的功效和作用确实不小，但是小编还是要提醒不要多吃，物极必反，任何东西吃了多了都会有副作用。
2021-12-02 -
五谷是哪五谷？15种五谷杂粮介绍，好处各不同，受用一生
现人们生活水平提升对健康的意识越来越强，多讲养生之道。由精细的食品转向吃五谷粗粮的生活。您知道五谷是哪五谷吗？《周书》里介绍说是麦、稻、黍、粟和菽，《楚辞》里解释为稻、稷、麦、豆和麻，《汉书》上称为麻、黍、稷、麦和豆。所以五谷并不拘泥于以上几种作物了。下面小编和大家一起分享五谷是哪五谷？及常见的五谷粗粮的功效和吃法。 五谷是哪五谷？15种五谷杂粮的营养价值介绍 1、黑米。它有着“米中之王”的称号，有健脾暖胃活血的功效，是糖尿病和心血管疾病患者的膳食调养品，常见的做法是黑米粥。 2、紫米。紫米有暖胃，补气血的功效。对胃症患者有很好的帮助。煮饭煮粥。 3、燕麦。燕麦含的脂肪是大米脂肪含量的4倍多，对心血管疾病和预防糖尿病有很好的效果。 4、糯米。糯米平时最常见的是八宝粥的主原料，糯米黏度高，煮饭非常好吃，但不能多食用不利于消化。 5、高粱。高粱除了酿酒外还有健脾益中、补气清胃的功效。常见做法是酿酒，做面饼。
2021-12-02 -
马兰头的功效和作用，三月马兰胜似药
俗话说：“三月马兰胜似药”马兰头又称竹节草、马兰菊、紫菊、红梗菜等。它没有艳丽的花朵，不如百花争艳，却为一代代的人们所喜爱，甘于任人采摘。即使被人采摘万了，一场春雨后它友冒出了新芽。有人说马兰头是一种身价十分卑微的野菜，阳台花百科小编不这样认为，本期阳台花百科小编就为你介绍马兰头的功效和作用，到你了解不一样的马兰头。 马兰头的功效和作用 1、消肿解毒 马兰菜能清热利湿还能消肿解毒，如果你身边的人出现无名肿痛或者疔疮肿痛时，都可以用新鲜的马兰头，捣碎以后研成泥状敷在患处。每天换一次，能让肿痛的症状逐渐好转。 2、清热止血 抗菌消炎 抗菌消炎，清热止血，是马兰头入药后的主要功效，它可以用于患者吐血以及急慢性肝炎和扁桃体炎，还有腮腺炎等多种常见疾病的治疗。治疗时可以直接煎制以后内服。 3、清热利湿 消炎止泻 马兰头入药以后还能清热利湿，消炎止泻，平时人们因湿热引起炎症，诱发肠炎时，可以直接用马兰头进行治疗。马兰头是高钾低钠的蔬菜，其含钾量是一般常食蔬菜的的2~20倍以上，多吃马兰头可以预防并减少由高血压引起的中风危险。 注意事项： 1、马兰头是高草酸的食物，如果你有肠炎患者和结石少用。 2、采摘马兰最好是山间、田野，如果在马路边，可能受汽车尾气污染。 结束语 以上就是小编为你带来的马兰头的功效和作用，马兰头有红梗和青梗两种，这两种都是可以吃的，药用以红梗马兰头为佳。
2021-12-02
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