上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
鸡翅,解冻,洗净,在表面划几道口
准备一个大碗,放入鸡翅,放入烤肉料,加入一小勺的盐
然后再加入蜂蜜和料酒,抓均,给鸡翅按摩几下,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时以上
准备好鸡蛋一个、面包糠、还有面粉,也可以用淀粉
取一个鸡翅,现在面粉里滚下
然后再在鸡蛋液里,翻滚下
再在面包糠上,翻滚,让鸡翅全身都裹上面包糠
如上的方法,依次做好其他的鸡翅,最后检查下,看是不是都已经裹满面包糠了,如果还没有,可以再撒点面包糠上去
放入烤箱,180度,上下火,25分钟;中间取出,翻下面
烤好,取出就可以了