酥炸香蕉做法大全
时间：2022-03-19
将水、面粉、盐、酵母、牛奶倒入搅拌机中
加入橄榄油，慢速搅拌2分钟，快速搅拌4分钟
揉至扩展阶段可以拉出薄膜
取出面团
放发酵箱，静置30分钟
面团变得稍微大写
将面团分割成各重90G的面团，滚圆从上方按压面团以排出大气泡放发酵箱静置30分钟
压扁面团
用掌心将面团滚圆。修整形状，放发酵箱静置30分钟
将面团收口朝下放在烤盘上，从上往下轻拍
进行第二次发酵30分钟
发酵好后在表面涂抹橄榄油
撒上迷迭香
用筷子等工具在面团上戳洞
撒上帕尔玛奶酪（喜咸多撒些）
预热烤箱220度烘烤10分钟
