重庆口水鸡做法大全
时间:2022-04-28
胚芽米洗净提前用水浸泡半小时
西兰花和油菜洗净备用
所有调料混合,加入适量清水稀释拌匀
砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油
将洗净的胚芽米放入砂锅中加入量约为1:1.5的水
砂锅置火上,用大火烧开后转成最小的火焖
趁煮饭的时间,将腊肠切成厚度均匀的薄片。西兰花和油菜用开水焯烫备用
大约十分钟左右的时间,米饭中的水快收完了
将腊肠片摆放在米饭的上面,中间打入一个鸡蛋
用勺子浇少许料汁在腊肠上,让其漫漫渗透到米饭中,再沿锅边淋少许色拉油盖上锅盖继续焖10分钟。将烫好的西兰花和油菜放入,趁热淋入料汁再焖五到十分钟左右(尝一下米熟了就好)关火,关火后不要急着打开锅盖让香味在锅里多焖一会
香喷喷热乎乎的胚芽米腊肠煲仔饭做好啦,趁热吃吧。与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选