农家苦瓜炒红苋菜做法大全
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时间:2022-04-28 19:19
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步骤1
把苦瓜洗净对半剖开,用汤匙挖掉瓜瓤,然后斜切片;
把红苋菜拣摘洗净,并切5cm长小段;
蒜头拍扁剁碎;
烧开一锅水,把苦瓜焯一下
步骤2
起油锅先炒一会苦瓜;
倒进红苋菜同炒;
把红苋菜炒软后倒入蚝油;
起锅前倒进蒜蓉拌匀