绿豆粉丝用冷水泡软备用
鸡胸肉切片,倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
葱花备用
油锅烧热,将腌制好的鸡胸肉放入锅里,炒至变色
倒入一勺黑豆豉,翻炒均匀
淋入一杯水,烧至开锅
将绿豆粉丝倒进汤汁里,烧至收汁
放入适量盐
撒入葱花,拌匀即可出锅
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