主料:酸菜、鸭腿 辅料:菜籽油、盐、姜、辣皮子、花椒粒、老抽、料酒、草果 把鸭洗净切块
酸菜洗洗切块,姜切片、辣皮子洗洗切段
鸭块下开水煮开捞起
热锅凉油,下鸭块翻炒出水分出香味
加料酒小火炒到鸭皮微微发卷 加老抽翻炒均匀上色
加草果、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香味
加酸菜翻炒出酸香味
加水大火烧开,转小火烧到鸭肉熟透
加盐翻炒均匀
待汤汁快收干,焖炒一会即可
红而不辣的宫保鸡丁做法大全
苜蓿菜炒鸡蛋做法大全
麻辣鸭血做法大全
小土豆披萨做法大全
徐州特产 凉拌素火腿做法大全
夏日凉拌菜做法大全
白萝卜炖猪心做法大全
简单美味の家居红烧鱼分享~!做法大全
阳春三月的美食~蒸榆钱做法大全
小炒肉 长沙特色菜做法大全
凉粉做法大全
菠菜肉卷做法大全
粉丝烧肉做法大全
酱爆笔管鱿鱼(10分钟快手菜)做法大全
独家酱牛肉做法大全
小炒酱油肉做法大全