黄鳝丝洗净切段,洋葱洗净切丝,五花肉洗净切丝
锅里放油烧热,放姜片,五花肉,炒至五花肉焦黄出油脂,倒入鳝丝,翻炒,放白酒,炒至断生
盛起来备用
余油,倒入洋葱丝炒一下
倒入鳝丝同炒至洋葱断生,放入盐,鸡精,黑胡椒粉调味
撒葱花出锅
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