煎鸡蛋(单面溏心蛋)
配料全部切条
拉面煮到7 8成熟(有种专门的日本炒面,那个面本身就是熟的,只用焯个水就行了)
拉面过凉 备用
锅里放油,热后放入蒜粒炒香
放入洋葱 番茄 牛肉 炒匀
牛肉变色后放入面条和白菜 ,翻炒均匀
倒入日本酱油 味淋 盐 调味 翻拌均匀出锅 放上煎好的单面溏心蛋 上面撒上海苔(海苔粉也可以)
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