木耳泡发后洗干净切碎,鸡蛋打散放入锅里炒熟
青菜洗净沥干水分后切碎
把鸡蛋,木耳,青菜放入碗中,加入盐,蚝油,鸡精和香油调味,搅拌均匀
小碗装少许的水,把饺子皮边缘打湿,把饺子馅放饺子皮中间
包好饺子
依次做好所有的饺子,蒸,煮,煎,炸都可以
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