胡萝卜和洋葱切条
热锅冷油,放入霉干菜烧香(因为家里没有姜蒜了,拿点梅干菜炒香油),爱清淡的也可以直接热好油放入菜
放入胡萝卜,翻炒至和油均匀后加入洋葱
加入盐、糖、辣酱(如果喜欢清淡,可以不加辣酱,或者加别的酱,例如牛肉酱、豆瓣酱)
把调料和菜翻炒均匀,胡萝卜变软后起锅装盘
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