所有的食材准备好,牛肉、胡萝卜、黄瓜都切成粒状,加上配料里的调料炒熟备用
面粉和盐混合,将开水倒入面粉里,用筷子快速搅拌,使面粉和开水混合,再加入冷水
用手揉成一个非常柔软地面团,盖上保鲜膜醒发半个小时
醒发好的面团轻轻揉成长条,切成4份
案板上撒上薄粉,去一个面团在案板上压扁,擀开成薄薄的圆形面皮
电饼铛刷上油,将薄饼放进去,盖上盖子烙至两面金黄
将饼取出来,刷上黄豆酱
铺上一片生菜叶,将炒好地食材堆放在上面
裹起来即可
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