鸡翅剁块,加料酒,葱姜,八角,花椒,煮开捞去血沫
重新烧开水,放鸡肉大火炖到筷子可以戳开
番茄划十字痕,在热水里煮一会儿
然后就很容易剥皮啦!
一个半番茄剁碎,为了煮成糊
番茄粒早点下锅煮
半个番茄切片,最后十分钟下锅
胡萝卜切滚刀块。20分钟下锅。我的小电锅功率小,煮菜时间要自己把握噢
肉烂了之后,放盐,黑胡椒粉。继续小火炖。青菜剩5分钟放
小葱花,出锅前放,搅匀。放生抽
出锅后,放香菜末,淋几滴香油
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