白菜洗净,去叶子(留做汤用)切成块
红萝卜洗净削皮,切成片
姜切丝,蒜切成片,葱切粒
蚕豆提前浸泡,剥去皮掰开备用
起锅,加入油和八角小火煸出香味
加入萝卜和姜翻炒香
加入葱蒜翻炒香
加入白菜翻炒匀
加入蚕豆和水,水和菜持平
炖熟,加入盐、胡椒粉、鸡粉和生抽调匀既可
装盘的菜
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