先把虾去头,去脚,放入生抽酱油,料酒,生姜进行腌制
准备藕片,土豆片
准备好蒜,生姜拍碎。葱,青椒,切段
甜椒,洋葱切块
首先,把土豆片,藕片,用油炸一下。炸熟为止,不能太软。然后把锅里多余的油倒出来。留一点油在锅里
然后,把腌制好的虾放入锅中进行炸,放入生姜,蒜,待有香味后,放入甜椒,洋葱,再放一些辣椒酱,进行翻炒,翻炒5分钟左右就放入事先炸好的土豆片藕片,在进行翻炒,翻炒时加入酱油,直到所有菜品
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