食材:马鲛鱼头(已洗净)
咸菜(已清洗)、姜片
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅
随后,已洗净的马鲛鱼头,加适量的料酒
接着,合入切碎的咸菜,加适量的清水
煮开,煮上4——5分钟
然后,加适量的盐
加适量的鸡精
调味翻匀即成,
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