活的爬爬虾
我喜欢剪掉那些刺刺及脚,这样吃时不容易刺到嘴
全部剪去两边刺
一整只下去炒也行,我用剪刀剪成三断
材料切好备用
炒锅下油烧热,下蒜姜辣椒爆香
下爬爬虾
下蚝油,少许盐,少许鸡精
爆炒至快熟时下蒜苗及香菜翻炒
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