准备食材
熟肉切碎
锅中少放点油(因为熟肉里含油),放入熟肉碎
将洗好的葱和香菇切碎,放入锅中
白菜洗净,切碎放入锅中搅拌一下
加盐、味精、香油搅拌均匀
面粉加温水和成稍软点的面团,最少醒30分钟,取出揉一揉,然后揪成小剂
擀皮
包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟即可
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