将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净
将葱切段,姜切片
锅中加入适量食用油
将葱、姜和蒜炒出香味
倒入红酸汤和木姜子,炒出酸香味
倒入适量清水,大火烧开
将武昌鱼放入汤锅中
把烧开的红酸汤倒入汤锅中
中火炖鱼15-20分钟左右
将番茄切片,黄瓜切条
将豆芽与切好的番茄、黄瓜放入汤锅中,煮熟即可
肉质细嫩,汤汁酸爽,辣度适中,太好吃啦
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