将温热的白米和寿司醋混合在一起,冷却后放入用水沾湿的模具
两种刺身各占一半铺在米饭上,盖上盖子压实之后将模具取下
用刀将每块寿司切成八等份的正方形,在盘中排列整齐
把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可
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