宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备食材
准备调料食材
土豆,胡萝卜,芦笋用开水炒熟,红,黄彩椒,洋葱,全部切成丁,挤上沙拉酱,充分搅拌均匀,待用
鸡蛋用不沾烤盘煎熟,待用
面条煮熟后,用凉白开水过一下,滴入几滴香油(防粘)
牛肉用松肉锤打散,断筋,以便让牛肉不回缩,之后,切成花刀
水中放入1汤匙花雕酒,泡2-3小时,期间多换几次水,以便泡出血水
牛肉用厨房纸巾沾干水份
小碗里放入糖,盐,生抽,迷迭香,花雕酒2汤匙,黑椒牛排酱粉及芝加哥牛排调料,充分搅拌均匀
用第9步调料腌制1-2小时,期间充分揉搓,多翻几次,以便腌制更加均匀
底锅放入黄油,煎制牛排至全熟(可按自家习惯掌握熟嫩程度
用第10步腌制牛肉的调料充分煮开
摆好盘后,浇在面条及牛排上