准备好牛肉、香菜、蒜瓣、生姜、洋葱、干红椒
红薯粉丝用温水浸泡,剪短备用
香菜、干红椒、生姜、洋葱、蒜瓣分别切好备用
取一大碗,倒入香醋
加入生抽
锅中油热,倒入干红椒、生姜,煸出香味
倒入洋葱、蒜瓣,炒出香味
倒入五香牛肉
加入一碗牛肉汤,煮开
下入红薯粉丝
加入盐
淋入老抽
加入黑胡椒粉
煮好的牛肉粉丝盛入碗中,倒入香菜
淋入芝麻油,拌匀即可食用
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