宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
大的是汤匙，小的是茶勺
手抓饼胚子超市有卖的，很方便的，随时可以制作
鸡胸肉洗净，用刀片成5毫米左右厚度的薄片
用刀背或擀面杖反复敲打鸡肉，将鸡肉纹理拍松，使得鸡肉做好后肉质更嫩
鸡肉内加入料酒3汤匙，蚝油1汤匙，食盐1茶勺，手磨黑胡椒5克，抓匀之后腌制十五分钟
空气炸锅或者烤箱预热三分钟
将腌好的鸡肉加入空气炸锅盘中，用180度烤制10分钟，中途取出翻面一次
取一平底锅预热，取出饼胚，撕去保护膜
手抓饼胚放入平底锅中直接中火煎制，不用放油，一分钟翻面一次，直到两面煎到金黄
将一只鸡蛋打散，倒入饼下，再将饼盖上煎半分钟
蛋液煎半分钟后关火，将饼翻面，即可加入菜和肉进行卷饼
大叶生菜叶两片洗净
将菜叶放在饼面上，将烤好的鸡胸肉放在菜叶上
在鸡肉上及菜叶间加入一汤匙沙拉酱抹匀
将饼对折卷起，一个手抓卷饼就做好了
