土豆洗干净
去皮
切成片之后用冷水泡一下
洋葱切成条状
培根切成片
炒锅烧热之后倒入适量的食用油,倒入培根翻炒一下
培根变色之后倒入洋葱
稍微翻炒一下
倒入土豆片
翻炒至土豆片断生
出锅前加食盐、黑胡椒粉和鸡精,搅拌均匀即可
超级美味
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