各式原材料准备
鳞虾室温解冻备用
韭黄洗净切段,生姜,小米椒切碎末
沥干水份的鳞虾,加生粉拌匀
锅中注入食用油,下鳞虾
一直翻炒至鳞虾酥脆时盛出备用
锅中留底油,下小米椒,姜煸炒
下韭黄段
略翻炒后加精盐
加生抽调味
下之前炒好的鳞虾
快速炒匀后出锅即可
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