准备好食材,红尖椒切段,春笋切片,雪里红是自己家提前腌制好的,也可以在外面买
腌制的雪里红清洗一下,切小段
烧锅,锅热后放入植物油,油7成热时
放入笋片翻炒
笋片吃透油后倒入红尖椒继续翻炒
最后倒入切段的雪里红,翻炒均匀
撒上1/2茶匙的盐和2茶匙左右的白糖
再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌
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