黄瓜洗净 45度角斜切,不要切段可放两根筷子垫着就不会段了,切完一面在反一面同样的方法切
切好的黄瓜放人盘中
辣椒蒜切好,皮蛋也切好
皮蛋放在黄瓜中间
辣椒蒜放在皮蛋上面
调汁,醋生抽辣椒酱白糖
淋在黄瓜皮蛋上
锅里热油 八成热就好
淋在黄瓜皮蛋上 即可
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