宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
猪五花肉一块约500克，将五花肉切厚片约6公分
肉片装小盆中，加入葱花、姜丝、料酒、腐乳、酱油、老抽、味精
用手将肉片与佐料抓匀腌制30分钟以上
糯米，大米=2:1 混合放入锅中，放入适量花椒、八角、香叶一同翻炒至颜色微黄；取出佐料将米用料理机打碎，要颗粒状
打碎的米粉倒入腌制好的肉片中；肉片与米粉充分拌匀，每片肉都要沾满米粉
把沾满米粉的肉片摆放在大碗中，上锅蒸熟时间1.5小时即可
