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桃山皮月饼手法做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-04-28 18:18
导读桃山皮月饼手法的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃山皮月饼手法的家常做法,桃山皮月饼手法的做法步骤图解,更多家常桃山皮月饼手法怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。桃山皮月饼手法的做法大图制作步骤,1、这个是用模具刻形状的,亲们看到图2中,小胖是将抹茶桃山皮填满模具的,但是在图3的时...
步骤1 桃山皮月饼手法的做法大全

这个是用模具刻形状的,亲们看到图2中,小胖是将抹茶桃山皮填满模具的,但是在图3的时候,想着中间搭个色,所以将中间部位绿色去掉,填上了黄色,模具按压之后就是你看到的这样了。我在想抹茶桃山皮边上搭上颜色,不知道效果怎么样?

步骤2 桃山皮月饼手法的做法图解

这个是皮包馅包好了之后,自己搓两种颜色的桃山皮长条,然后包裹在面团上面,放到模具里面按压就可以了。做的时候主要就是为了让大家看手法了,所以不要在意长条粗细不一样、长短不一样的问题哈!

步骤3 桃山皮月饼手法的家常做法

这款是四色桃山皮月饼,小胖用的是50克的模具,根据皮和馅1:1的比例,皮是25克,所以做的时候想要几种,皮的总重是25克就可以了。不过我做的时候发现,巧克力色做为底色会好看一些,亲们自己搭吧!图2之后,就是将桃山皮对折,捏成圆饼状,然后自己看一下,觉的哪一面好看一些,就留着那一面,用反面来包馅

步骤4 桃山皮月饼手法的简单做法

按压的时候也是,觉的包好的月饼团哪面好看,就做为上面

步骤5 桃山皮月饼手法怎么吃

这个是向日葵,先放黄金桃山皮,再用牛奶桃山皮将模具剩下部位填上,两种桃山皮重合部位,可用小牙签修整一下,小胖这里就没有弄了,然后准备好月饼团,按压脱膜就可以了

步骤6 桃山皮月饼手法怎么做

脱膜之后的效果图

步骤7 桃山皮月饼手法怎么炒

这个就是两色旋转,按压成饼状之后,包馅,用的是黄绿,亲们可以自己搭别的颜色,牛奶桃山皮百搭色,樱花桃山桃也不错,亲们看手法吧!

步骤8 桃山皮月饼手法怎么煮

脱膜之后的效果图

步骤9 桃山皮月饼手法怎么炖

还是两种颜色,然后搓长卷成圆圈,中间小胖放了一点黄,亲们也可以不放,还是白色百搭,什么颜色桃山皮配了都很好看

步骤10 桃山皮月饼手法怎么煸

脱膜之后的效果图

步骤11 桃山皮月饼手法怎样煸

这个是准备月饼团之后,再准备桃山皮一条,放在月饼团上面,然后按压脱膜就可以了

步骤12 桃山皮月饼手法怎样做

脱膜之后的效果图

步骤13 桃山皮月饼手法怎样炒

总图,大家看看吧,颜色越多搭起来就越好看呢,不同的模具用不同的方法

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