椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
准备材料
蛋黄蛋清分离装碗
酸奶中加入6⃣️个蛋黄
蛋黄酸奶搅拌均匀后筛入低筋粉后搅拌均匀下,再筛入玉米淀粉搅拌均匀
蛋清滴几点白醋,打出一点点泡泡加10克糖
打出点白色泡泡加人第二次糖10克
当我们打制蛋清提起打蛋器不会下掉,加入最后的糖粉搅拌均匀
取出三分之一的蛋清加入到蛋黄中搅拌均匀,然后在吧全部的蛋黄倒入蛋清中搅拌均匀就好了
倒入纸杯中,不要太满我这个倒的多了点点
烤箱上下火10分钟170度预热,蛋糕放入烤箱中层上下火150度烤30分钟,因为是新手所以我先烤了20分钟拿出来看看摸摸手感后再继续放入烤箱烤了10分钟