椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
模具内抹油或均匀撒上面粉防粘
蛋白蛋黄分离
蛋白分三次加糖打至接近干性发泡（即提起打蛋器有小弯钩）
一次性加入蛋黄搅拌均匀约2分钟，再加入牛奶，油搅拌均匀
分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意不要画圈以免消泡
烤箱此时预热上火150度，下火155度5分钟。将面糊装入裱花袋挤入模具，用力震出大气泡，放入烤箱，上火150度，下火155度30分钟.（我同时做了迷彩的）
出炉后倒扣模具轻震几下脱模晾凉
打发奶油，将奶油装入裱花袋填入蛋糕杯，撒上芒果粒装饰即可
