宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
新鲜松茸泥土很多，用小刀在清水下刮洗干净（好多泥沙的，得多洗几遍）
五花肉切大块
洗干净的松茸
松茸切成滚刀块
姜切块，准备好桂皮一个，八角一个，草果2个，丁香2个
锅烧热，放入肉块
小火煸炒至肉吐油，表面颜色微黄捞出
锅内剩下的油烧热，放入白糖，小火烧至糖溶化，呈浅咖啡色鱼眼泡状
放入肉块炒上色
放入八角、桂皮、草果、丁香、姜片，加生抽翻炒、烹入料酒
加入适量开水没过猪肉，大火烧开，撇去浮沫后加盖小火炖煮20分钟
然后加入加入切好的松茸
调入适量的盐炖煮15分钟，大火烧至锅内汤汁浓稠即可
