虾10只,洗净去虾线,晾干水分,面包屑1小碗,蒜6瓣
倒入5克盐,15克白酒,腌制15分钟
油锅热至180度,将腌过的虾炸至变红,炸好的虾捞出备用
热锅凉油,下蒜末翻炒
闻到香味后,下入面包屑翻炒,炒至金黄色为止
立马倒入虾,加入盐和糖各一小勺,翻炒均匀即可
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