上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
先把牛奶、淡奶油、蛋液,放入面包桶内
放入面粉,一角放糖、一角放盐,中间放酵母粉
选择一个自定义揉面,然后再选菜单3--和风程序,第一次揉面结束后加入黄油
面包机自动排气后,按暂停键取出面团,手工整形好后,再按一下暂停键,继续进行程序
当程序进行至00:50——00:46分钟时,要去观察一下面团发酵的程度,如果不行就按暂停继续发酵。如果已经发酵完成,就不用干涉了,直到提示声响起,面包就做好了
打开盖子
取出脱模,晾至手心温度后密封保存
吐司晾凉后切片,再切成1厘米左右宽的条,打两个鸡蛋,放入一些黑芝麻搅匀
把每一根面包条都裹上蛋液,摆入烤盘内
放入烤箱,上下火170度,烤至表面微微焦黄
色泽金黄、又香又脆的黑芝麻面包条就做了