用料:面粉100克,细砂糖4克,泡打粉3克,盐1克,黄油20克,牛奶50克,熟菠萝蜜核100克,葱花30克
菠萝蜜核切小块,放入料理机中
搅打成细末
面粉,泡打粉,盐,糖,混合,筛入大碗
加入软化的黄油,抓搓成粗粉状
加入菠萝蜜核碎末和葱花,拌匀
倒入牛奶
抓捏成均匀面团
擀成约1.5-2厘米的厚片,切成九等分,
拉开距离,摆入烤盘
放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15-20分钟
表面金黄,出炉
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