准备好材料,香菇泡软,清洗干净
将香菇切丁
一颗大蒜切成丁,姜切丝
炒锅放适量油將姜、蒜放入爆香
放入猪肉末
加入料酒、适量香菇水翻炒片刻
再将切好的香菇丁放入翻炒
加入盐翻炒均匀
起锅前加入热炒鲜露炒匀即可
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