宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
准备食材。香菜处理干净
葱和胡萝卜切丝备用
干豆腐放平，上面摆上香菜，葱丝和胡萝卜丝。（如图）
卷好，斜刀切段。（如图）
将切好的干豆腐菜卷，（如图）摆好盘，中间葱丝垫底
里脊肉切丝备用
肉丝里加少量的盐，一个蛋清，适量的干淀粉，抓匀腌制20分钟备用
锅里加多点的油，三成油温将肉丝下锅中，滑油，油温千万不要太高。里脊肉变色熟，捞出控油备用
锅里留少许底油，加葱蒜末炝锅，加适量的生抽，3勺甜面酱，一勺蚝油，一小勺白糖，适量清水，大火烧开
下肉丝，翻炒均匀，关火，加鸡精
肉酱做好
装盘
