鸡洗净,葱切段,姜切片
烧开一锅水,放入葱段、姜片
放入鸡,调中小火,继续加热15分钟
关火,焖15分钟
鸡肉、葱段、姜片捞出,汤汁过滤
米淘洗干净,加入适量过滤后的汤汁,鸡高汤块,选择“稀粥”程序
鸡去皮、去骨,鸡肉撕成一口小块
红葱头切片
加热油、放入红葱头片
炸至金黄,捞出备用
放入花生
炸至金黄,捞出,去掉花生皮,切碎
准备葱花和香菜叶碎
碗中加入鸡粥、鸡肉,撒上葱花、香菜、炸红葱头、花生碎即可
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