备好材料
培根切碎炒一下
鸡蛋先打散在碗里, 韭菜切末,姜切末
蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状
蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面
反过来煎另一面,至两面金黄就可以了
切块再吃
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