腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟,切斜刀的薄片
香葱切出葱白,葱叶,干辣椒小段
萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段
烧热锅下油,放入葱白和干辣椒,小火煸出香味。
倒入萝卜干,转大火翻炒一会
加入腊肠翻炒均匀
加入葱花增加香味,翻炒均匀后关火,腊肠和萝卜都有盐分,就不需要加盐了。
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