宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
比目鱼块放在盘子中,自然解冻
用利刀将大鱼块分成小块
每块鱼淋几滴料酒,放两片姜
再准备一些细姜丝、小葱丝、小米辣丝;不能吃辣的可将小米辣换成彩椒
蒸锅加热,水开后将比目鱼放入蒸锅,盖上盖子,蒸5分钟
出锅,虽然只是蒸一下,但是香嫩的气味迎面扑来;拣去姜片,鱼汤可以倒出来趁热喝光,非常鲜美,也可以留一些在盘中
在每一块鱼块上放一撮小葱丝、几丝姜、几丝小米辣,再淋少许蒸鱼豉油
将烧热的植物油淋在葱丝上,激发出香味,慢慢渗透在鱼肉纹路中,更加香润