宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
新鲜虫草花择洗干净,黄瓜、小葱清洗干净
虫草花入开水中焯烫2分钟,捞出自然晾凉
黄瓜切细丝,小葱切末,大蒜剁碎;黄瓜的品种不一样,外皮的颜色和口感也不同,皮根据实际情况及个人喜好可去可不去
葱末、蒜末同入大碗,加适量生抽和醋混合均匀;料汁的量可多一些,以使主料能充分得到浸润;生抽的咸度和个人口味不同,所以盐酌情加入
黄瓜丝和料汁充分拌匀,腌2分钟,使黄瓜汁能被腌出来一些
加入虫草花、香油,充分拌匀即可食用;如果在热天,冷藏后食用口感更佳